金牌厨師團隊

何榮 Wing Ho ( 行政總厨 )

國際中餐大師
法國廚皇會藍帶勳章
2008年第六屆中國烹飪世界大賽特金獎及全場總冠軍
前上海Ritz-Carlton 集團波特曼麗嘉酒店中菜廳行政總廚
前北京Westin Resort酒店中菜廳行政總廚

雷文堅 Kent Lei ( 點心總厨 )